単身赴任40代|平和な休日をたのしむ日曜日

単身赴任生活

今週は休みが日曜日だけなので貴重な休日。

筋トレ、買い物、昼寝に自炊。

平和な1日を過ごしました。

やっと行けた野菜の直売所

毎年、5月にオープンすると足繁く通う直売所。

札幌市の隣町、江別にある「野菜の駅ふれあいファームしのつ」に今年はまだ一度も行けていませんでした。

アスパラの最盛期も逃し、今はとうきびが売られています。

そして私のお目当てのブロッコリーもたくさんありました。

冬の間は冷凍や道外産のブロッコリーを食べて耐え忍んでいますが、ここのブロッコリーは格別です。

最近は自炊する回数も減り、金曜日と土曜日は小樽に泊まりなので野菜は少なめに買おうと思っていましたが…ダメでした。

お店に並ぶ新鮮な野菜たちを目の当たりにすると、あれもこれも欲しくなってしまいます。

さすがに葉物野菜はすぐにダメになってしまうので買いませんでしたが、ブロッコリー2個、でっかいズッキーニ、アイコトマト、ナス、きゅうり、ししとう、オクラ、大葉など、いろいろ買い込んでしまいました。

ここにきたらトマトは絶対欠かせない。

でっかいズッキーニは焼くと美味しい。

オクラは冷凍があるけどやっぱり鮮度の高いものを食べたい。

夏はししとうの辛味が欲しくなる。

同じくみずみずしいきゅうりは暑い日に丸かじりしたい。

最近よく食べるカツオに欠かせない大葉も地物を食べたい。

気がついたら買い物かごがいっぱいになってしまいました。

今回どうしても直売所に行きたかった理由は、自宅の玄米がもうすぐ底をつくからでした。

5kgで1,700円という破格の玄米。

10kg袋が欲しかったのですが売っていませんでした。

冬になる前には買いだめが必要なので今年は冬季休業の前に20kg買おうと思います。

私は白米よりも玄米の方が腹持ちが良くて食欲を抑えられます。

低GIの炭水化物が私には合っているようです。

帰ったら早速ブロッコリーを茹でて食べてみました。

甘味と柔らかさが段違いで美味しいです。

やっぱり北海道の野菜は最高です。

筋トレ

直売所の帰りに筋トレに行きました。

今日は背中の日。

背中は苦手部位で、2週間前ぐらいから調子が良かったのですが、今日はイマイチ。

疲れているのか、あまり力が入りません。

ケーブルを使い軽い重量で背中の動きを確認したあと、懸垂、ラットプルダウンをしてもイマイチ。

ラットプルダウンはワンハンドでもやってみました。

そのあとバックエクステンションをやって背中は終了。

最後に腹筋を3種目やりました。

腹筋は週2回入れているので、少しずつよくなっている気がします。

野菜たっぷりの自炊

朝はプロテインオートミールでしたが、野菜を買ってきたのでお昼は野菜たっぷりのパスタ。

ブロッコリーとズッキーニ、しめじが入っています。

タンパク源はエビとベビーホタテ。

味付けはシンプルにマジックソルトのみです。

ホタテやエビの味が滲み出て深みのある味になっています。

オリーブオイルは使っていないので脂質はわずか5gほど。

筋トレ後なので炭水化物は多めにしましたが、ヘルシーなパスタです。

大好きなアイコトマトも食べました。

夕方はカレー。

低脂質なカレールーを使っています。

なす、ししとう、ズッキーニなどの夏野菜がたくさんはいったカレーです。

これでもまだまだ接種カロリーが足りていないので夜はカツオのたたきと、もう一度プロテインオートミールを食べました。

カツオのたたきはミョウガ、刻みネギ、大葉、おろし生姜とニンニクで。

きゅうりは塩麹をのせて食べました。

筋トレ系YouTuberの間で流行っているプロテインマグケーキ。

オートミールをミキサーで細かく砕いで、プロテインとベーキングパウダー、冷凍ブルーベリー、ピーナッツバターを入れます。

最後にシナモンを少しかけました。

水の量かレンジの時間を間違ったのか、ボソボソになってしまいました。

普通のオートミールよりもパウンドケーキっぽくなるので美味しい。

もう少ししっとりしたものを食べたいので今後も研究したいと思います。

おやつを食べないので甘いものが欲しくなったとき、プロテインオートミールはおやつ代わりになりタンパク質もたくさん撮れるので重宝します。

これでやっと2,000kcal食べました。

もう少し昼間に食べて2,200〜2,300kcalを食べられながら筋トレや減量ができるのが理想です。

カレーは4食分作り、鶏ハムも作り、生鮭を塩麹につけて冷凍しておいたので、平日の食事の準備はバッチリです。

体づくりは食事が大事です。

忙しい平日に帰ってすぐ食事が摂れる準備ができていると食事のストレスが減ります。

あとはお風呂に入って、洗濯をして、妻とLINEで電話をすれば1日のやることは終わり。

また明日から仕事です。

休日をゆっくり過ごしつつ、平日の準備ができるといい1日を過ごせた気分になります。

今回は以上です。

最後までお読みいただきありがとうございました^ ^

コメント

タイトルとURLをコピーしました